Expertos recomiendan comer chocolate y beber vino tinto

Por su parte, el Prof. Harries explicó el proceso de empalme ARNm

“La información en nuestros genes se lleva en nuestro ADN. Todas las células del cuerpo llevan los mismos genes, pero no todas se activan en cada una. Esa es una de las cosas que hace que cada célula se diferencie de otra en sus funciones"

Cuando se necesita una función, esta se enciende 

"Hace un mensaje inicial llamado ARN, con las instrucciones de lo que se requiere. Lo interesante es que la mayoría de los genes pueden generar más de un mensaje“

Los factores de empalme

"Las proteínas que toman la decisión para dejar un bloqueo en nuestra eliminación celular son las que más cambian a medida que envejecemos“