Descubre como diferenciar la miel falsa de la verdadera

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El valor de las impurezas

Sin embargo, el experto señala que son precisamente esos residuos los que le dan a la miel sus maravillosas propiedades. 

¿Cómo es eso posible? 

Al filtrarse, la miel pierde vitaminas, minerales, aminoácidos y sus propiedades antivirales, antibacterianas y antifúngicas. 

¿Entonces por qué filtrarla de ese modo? 

El misterio se remonta a Asia, donde se comercializan este tipo de mieles "ultrafiltradas" con el fin de ocultar su procedencia ilegal. 

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