Así se veían las frutas y verduras antes de ser cultivadas por el hombre

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Banana salvaje

Las primeras bananas habrían sido cultivadas alrededor de 7.000 años atrás, aunque algunos estudiosos ponen la fecha más cercana a los 10.000 años, en lo que hoy en día es Papua Nueva Guinea. Las bananas modernas provienen de dos variedades: Musa acuminata and Musa balbisiana, que tenían semillas grandes y negras como las que se ven en la foto.

Banana moderna

El híbrido de esas dos especies produjo la deliciosa banana moderna, con su piel delgada y fácil de pelar. Comparada con sus ancestros la fruta actual tiene semillas mucho más pequeñas, sabe mejor y tiene más nutrientes.

Berenjena salvaje

A través de la historia se han cultivado variedades berenjenas de todos los tamaños, formas y colores, como el blanco, purpura y amarillo, como las que vemos aquí. Algunas de las primeras plantas de berenjenas fueron cultivadas en China. Las versiones primitivas tenían espinas en la parte que los frutos se conectaban con la planta.

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